Усљед опште незаинтересованости појединих медија који су пренијели информацију добијену од стране инспектората, а без тражења изјаве од компаније Крајина клас прије објављивања предметних „вијести“, дужни смо да обавјестимо јавност о „случају“ који се појавио у разним медијима на тему наводне анализе коју компанија није добила званичним али ни незваничним путем.

Поводом информација у медијима о „присуству свињске ДНА у буреку декларисаном као производу од јунећег меса“ или злурадих наслова попут „У буреку пекаре Мања пронађена свињетина“,  компанија Крајина клас обавјештава јавност и заинтересоване стране да још увијек није добила званични извјештај Федералног ветеринарског инспектората кантона Сарајево, па самим тим није у прилици да коментарише наводе медија који су очигледно или имали увид у исти или су добили информацију од некога из Федералног ветеринарског инспектората.

Федерални ветеринарски инспекторат кантона Сарајево је овим потезом нарушио правила поступка контроле на начин да није доставио резултате анализе нити је дошло до завршетка самог поступка, односно компанија није добила могућност да се очитује поводом оваквих навода. Овакво  непрофесионално понашање инспектората упућује на злу намјеру према компанији Крајина клас чиме је нанијета пословна штета компанији те ће Крајина клас покренути правни поступак у складу са законом ради заштите интегритета и наплате штета начињене пословном угледу компаније. 

Оно што можемо сигурно тврдити је да компанија Крајина клас уопште не користи свињско месо или производе од свињског меса у дијелу производних погона у којима се обавља припрема и производња бурека и самим тим је немогуће да дође до мијешања појединих врста меса у нашим производним процесима на линији за производњу пита. 

Након што добијемо званичан извјештај Федералног ветеринарског инспектората, а који би евентуално потврдио писања медија, компанија Крајина клас ће извршити додатну анализу поменутог производа у овлаштеном институту, акредитованој лабораторији као и контролу сировина комплетног ланца набавке да бисмо утврдили да ли је негдје код добављача могло доћи до предметне контаминације мијешања различитих врста меса ненамјерним путем. Из медијских натписа није јасно да ли је извјештај испитивања такав да је присуство свињског меса потврђено у траговима или у одређеном проценту што уноси додатну нејасноћу у цијели овај случај и јасно потврђује да су поступци Федералног ветеринарског инспектора потпуно непрофесионални.

Крајина клас посједује документацију о квалитету производа достављену од стране добављача  што је у складу са принципима добре произвођачке праксе и  ХАЦЦП система који примјењујемо у контроли сигурности хране коју производимо. Крајина клас редовно врши анализу испитивања сировина, полупроизвода и готових производа у складу са законским прописима у Босни и Херцеговини и према Плану самоконтроле.  

Напомињемо, Крајина клас примјењује најстрожије стандарде у прехрамбеној индустрији који се односе на квалитет, сигурност хране и ми смо као компанија опредијељени да испуњавамо захтјеве наших купаца али и захтјеве законских прописа у Босни и Херцеговини, тако да ћемо учинити све да се до детаља истраже ови наводи из медијске кампање против нас.

Против компаније Крајина клас већ дужи низ година се у медијима води смишљења кампања са циљем дискредитације компаније као произвођача, што се могло видјети кроз разне медијске натписе о кориштењу свињске масти у колачима, као што је и посљедња кампања која се тицала стављања свињске масти у кроасане и сличне врсте производа, што је потпуна лаж и обмана јавности.  

Компанија Крајина клас ће се додатно очитовати поводом овог случаја чим буде имала било какве званичне информације обзиром да је ово обавјештење за јавност одговор на медијске натписе које видимо.

Бања Лука, 27. март 2024.